Bananpannekaker – den beste starten på dagen!

I de årene jeg bodde i Indonesia ble jeg hekta på bananpannekaker til frokost. Altså, bananpannekaker er absolutt ingen Indonesisk rett, men når jeg var lei av ris og kjøtt til frokost, lunsj, mellommåltid, middag og kvelds – Ja, da var det godt å bo i et turistifisert område som kunne gi meg det jeg

Les mer

Nana-Ice cream, for barn uten sukker og kunstig søtning.

  • 0 kommentarer

Har dere smakt ordentlig banan-is før? Jeg er veldig glad i søtsaker (det har vel kanskje lyst litt gjennom til dere nå) – og prøver derfor å være litt flink til å finne noen alternativer til sukker da jeg ikke ønsker å ha så mye unyttige kalorier i kostholdet mitt. Jeg har også brukt kunstig

Les mer

Frostbit i sommervarmen

  • 0 kommentarer

Små barn liker gode saker. (På samme måte som vi store barn liker gode saker.) Jeg har tidligere snakket mye om matglede og viktigheten av at barn får oppleve gleden med mat. For meg handler ikke dette med matglede nødvendigvis om at barn skal spise absolutt alt de får servert. De aller fleste barn går

Les mer

Babykjeks med dadler og bananer.

Disse deilige kjeksene er et supert mellommåltid, en deilig snack, flotte å ha med i matpakken eller i vesken. Ja, for de smaker faktisk fantastisk godt. Disse kjeksene passer derfor for hele familien. De er søtet med dadler og bananer og er myke og gode for små babymunner. Babykjeks:   Du trenger: 2 dl hvetemel 1

Les mer

Papaya-banan fruktpuré.

  • 0 kommentarer

IMG_5567.JPG
Christopher Colombus skal ha kalt papaya for «the fruit of angels». I følge ryktene skal han og hans skipskamerater ha hatt kraftige magekramper etter at de kom frem i Amerika – som ble kurert etter å ha blitt servert papaya av lokalbefolkningen.

Les mer

Popstickles – Hvem har vel sagt at sommeren er forbi?

  • 0 kommentarer

Banan-jordbær popstickles: Sommerens sesong for norske jordbær er dessverre over. Jeg brukte derfor frosne jordbær denne gangen. Oppskriften er som alltid, veldig enkel: 2 bananer 10-15 jordbær Putt jordbær og bananer i en blender. Kjør til en flytende masse og hell over i ispinne-brett og putt i fryseren. Jordbærenes egenskaper: Jordbærene inneholder store mengder fenoler,

Les mer

SunnStart går helt BANANAS!!!!

Bananer! Aaaaah.. Finnes det noe bedre? Altså, nå skal jeg ikke sitte her og påstå at smaken av en banan er så enestående, men det er heller dette med bruken av bananen! Du kan jo bruke den til absolutt alt! Visste du at det er forskjell på fiberinnholdet i bananen ettersom hvor moden den er.

Les mer

Ikke gjør det så vanskelig…

  • 0 kommentarer

Denne uken har vært fylt med en hel haug av ting å gjøre, og mine ledige minutter har vært forbeholdt Gabriel. Det har derfor blitt noen stille dager på bloggen. Jeg hadde store planer om flotte middager og masse bilder som skulle tas for å vise dere. Hjelpes – hvor skulle jeg finne tiden? Derfor

Les mer

Smultring-fersken!!!

Jeg har finne en ny yndlingsfrukt! Det var svigerinnen min som introduserte meg for denne frukten, og jeg er blitt helt frelst! På den butikken hvor jeg kjøper den kaller de den bare ‘flatfersken’. Jeg tenkte derfor å søke opp på nettet hva den egentlig het. Dette er listen jeg fikk opp: UFO peach Belly-up peach

Les mer

Bananmos.

  • 0 kommentarer

Den gode gamle bananen. Lett å ta med seg, mettende, full av næring og fristende gul og god! Bananens egenskaper: Bananen inneholder også endel kalium som er viktig for syrebase-balansen i kroppen og for at nerver, muskler og nyrer skal fungere optimalt. En vanlig gul banan inneholder mye fiber, som har en stabiliserende effekt på

Les mer