-
02 april 2016
Jeg er alltid på utkikk etter nye, sunnere snacks for 2 åringen min. I dag testet jeg en kombinasjon av to av de beste tingene Gabriel vet – det måtte jo bare bli en slager det! De andre her i huset måtte også smake, og 15 åringen, 32 åringen og meg selv var enige. Dette er nok en snacks som er kommet for å bli. Vi synes det minner litt om ostekake faktisk. Test de dere også da vel?
Du trenger:
- 2 stk Barneyoghurt (vi brukte sprett bringebær)
- 3 stk Bixit Havrekjeks
Slik gjør du:
- Putt kjeksene i en brødpose og knus til smuler med en kjevle eller lignende
- Finn frem er isterningbrett (vi hadde et med avlange former, men bruk det du har)
- Legg smulene fra kjeksen i isterningbrettet, fyll ca halvveis opp
- Fyll resten med yoghurten
- Sett inn i fryseren i minst 2 timer
Yoghurtfingrene bør tas ut av fryseren et par minutter før dere skal spise dem – men ikke vent for lenge da de kan bli litt klissete.
Disse passer for barn som er 10 mnd + siden de inneholder yoghurt.
Er det ikke mye sukker i Bixit?
Hei Marianne.
Jo, det har du helt rett i. Bixit Original inneholder endel sukker, men vi har ikke som mål å lage helt sukkerfrie oppskrifter her. Det jeg prøver på er å finne sunnere alternativer til det vanlige godteriet og søtsakene man vanligvis kanskje koser seg med i helgene (eller enda oftere). Jeg synes disse Yoghurtfingrene er et flott alternativ til en kjapp snacks.
Det er selvfølgelig mulig å velge andre kjeks, men jeg synes det smaker best med havrekjeks med litt sukker i denne oppskriften 🙂