Vannmelonis og smoothie.

Vannmelonsmoothie:

Denne oppskriften har jeg basert på en oppskrift jeg fant på frukt.no

Sjekk ut siden deres for haugevis av inspirasjon og informasjon om frukt og grønt!

Jeg har gjort litt om på oppskriften da jeg blandt annet ikke ønsket å tilsette søtning.

Til smoothien trenger du:

• 1/4 vannmelon
• 1 kurv med jordbær
• Saften av 1/2 lime
• 8-10 blader med fersk koriander

Fremgangsmåten er enkel – putt alt i blenderen og kjør på! 🙂

Ofte må man tilsette litt vann for å få blenderen til å klare å få ‘tak’ i frukten, men jeg ville ikke ha smoothien tynnere enn den allerede er på grunn av vannmelonen. Jeg presset derfor sammen frukten oppi blenderen for å frigjøre litt væske blenderen kunne jobbe med!

Sola varmer og sommeren er virkelig kommet for fullt! Da er det viktig å huske på å få i seg masse væske!

Denne smoothien er herlig hydrerende i sommervarmen og kan nytes av både liten og stor.

Som dere ser av bildet under kan man også helle restene over i en isform, og få en forfriskende is å kose seg med dagen etterpå.

Bare fantasien setter grenser!

Kos dere! 🙂