-
09 april 2015
Kylling og mais-gryten inneholder masse deilige grønnsaker og vil gi mengder av vitaminer og mineraler til din lille håpefulle. Denne oppskriften er også en veldig fin introduksjon av kylling i ditt barns kosthold, så hvis du ikke allerede har startet så mye med kjøtt, kan dette være en fin oppskrift å begynne med.
Kylling- og maisgryte:
Du trenger:
- 1 ts olje
- 1/2 løk
- 2 gulrøtter
- 2 poteter
- 1/2 søtpotet
- 1 kyllingfilèt
- 1 boks mais
- 3 dl vann
Slik gjør du:
- Skrell og kutt potetene, gulrøttene og løken i terninger
- Varm opp oljen i en kasserolle og stek løken og gulrøttene i 2 minutter
- Ha oppi vann, kylling, poteter og mais
- Kok opp og la småkoke under lokk i ca. 15 minutter
- Kontrollèr at kyllingen er ordentlig gjennomkokt ved at kjøttet er hvitt uten hint av rosa i midten
- Bruk en stavmikser eller blender til å mose til den konsistensen som passer til ditt barn (Bildet over viser gryten før og etter mosing med stavmikser)
TIPS! Etter at barnet er over 10 måneder gammelt anbefaler jeg at du bytter ut halvparten av vannet med melk, og putter oppi en håndfull med revet ost mot slutten av koketiden. Da får mosen en deilig kremet konsistens.
Legg igjen en kommentar
30 comments
Relaterte innlegg
-
31 august 2018
La meg først få avklare en sak…. Jeg er ikke for det å lure i barna ting og tang. Full disclosure her med andre ord. Men at
Les mer
-
26 august 2018
-
0 kommentarer
Jada, jada. Jeg har også alltid bare kjøpt vanlig tacokrydder i butikken. Enkelt og greit, ikke sant? Men vet du hva? Det tar deg
Les mer
-
26 august 2018
-
0 kommentarer
Fisketaco. Er. Så. Digg! Ja, du har kanskje ikke smakt det selv ennå engang? Det er faktisk ikke så sjeldent at voksne kommer til
Les mer
-
09 mai 2018
Mange spør meg hvorfor jeg ikke har et fokus på økologisk mat her på bloggen. Det raske og ærlige svaret er at jeg ikke klarer å f
Les mer
Er det meningen at du skal lage en stor porsjon og varme det opp igjen?
Denne oppskriften er til ca 8 porsjoner. Da kan man fryse ned og ta opp. Det er ofte lurt å lage 2-3 middager og fryse ned. Da har man varierte middager for fler uker fremover 🙂
Hei. Jeg skal lage det idag , så får se om lillemann liker det. Han er veldig kresen men tror nok han vil like det.
Så spennende!
Gi meg gjerne en tilbakemelding på om det falt i smak 🙂
Ja det skal jeg☺☺
Hei igjen. Jeg lagde det å han likte det veldig godt . me. Jeg tok bittelitt salt oppi takk for oppskriften
Skal kyllingen kun koke eller stekes før den kokes?
Hei hei.
Du behøver ikke å steke den først, men skjær i den etter du har kokt den for å være helt sikker på at den er gjennomkokt. Den skal være hvit helt gjennom.
Håper oppskriften faller i smak 🙂
Hei!
Hvor lenge holder denne seg i kjøleskapet? Håper på snarlig svar da jeg nettopp har laget opp noen porsjoner av denne 😀
Hei Therese. Babymat skal maks stå ik kjøleskapet i 3 dager. Lager du opp større porsjoner enn dette bør du fryse dem ned. De kan oppbevares i fryseren i ca 3 mnd. 🙂
Hvordan mais bruker du? Mais på boks ligger jo som oftest i en lake av vann og salt. Er dette uproblematisk i forhold til at barn ikke skal ha mat tilsatt salt? Takknemmelig for svar.
Hei Mari.
Det er store forskjeller på hermetisk mais, så les gjerne bakpå boksen neste gang du er i butikken. Det de fleste er bekymret for når det kommer til akkurat laken i hermetisk mais er sukkeret, ikke saltet. Men sukkeret tas ikke opp av maisen.
Når det kommer til dette med salt er det tanken på å tilsette salt i maten man ønsker å unngå, eller det å gi typisk «fastfood»varianter. Dette frarådes fordi man lett kan komme opp i høye nivåer hvis man har som vane å salte maten eller spise fastfood på fast basis. Men jeg vil tro det er vanskelig å komme opp i for høye nivåer ved bruk at mais, så her vil jeg si: Kjør på!
En stor elller liten boks med mais?
1 liten boks 🙂
Legger du kyllingfiléten hel oppi, eller skjærer du den i biter først?
Hei.
Du kan gjerne skjære den i terningstore biter først, så går kokeprosessen fortere.
Hei.
Skal kokevannet (3dl) være med når jeg moser middagen?
Hei Silje. Det kommer litt an på konsistensen du ønsker. Dersom alt vannet er med når du moser middagen vil det bli en ganske tyntflytende purè. Derfor kan det være lurt å helle av littegrann før du moser 😉
Hei
Jeg har en avent dampe maskin. Kan jeg bruke denne til denne oppskriften? I såfall hvordan går jeg frem da?
Da ville jeg halvert oppskriften og bare tilsatt alle ingrediensene i damperen. Det har ikke så mye å si på sluttresultatet 😉
Bare pass på at du bruker maksimal damp-tid slik at kyllingen blir ordentlig mellomkokt. Sjekk tidene for ulike råvarer i det heftet som følger med dampemaskinen.
Hei! Hvis man vil gjøre denne kjøttfri, vet du mengden bønner /linser man erstatter kyllingen med?
Hei. Jeg har ikke lagd akkurat denne retten kjøttfri før, men vil jo tenke at den kunne vært god med for eksempel kikerter. Har du testen den ennå? Jeg vil anslå at èn kartong med kikerter, linser eller lignende vil være en passende mengde å erstatte kyllingen med. Prøv gjerne ut de andre linsegrytene hvis du er på jakt etter kjøttfrie retter 😉
Har lagd denne flere ganger nå, og gutten på 9 mnd elsker den. Han nekter å spise det meste vi har kjøpt, men denne får han ikke nok av! Så takk for en super oppskrift.
Jeg mistenker at denne oppskriften er magisk – for akkurat det hører jeg igjen og igjen 🙂
Et lite tips… Når han blir litt større, putt litt melk og ost oppi der også.. NYDELIG! 🙂
Kan jeg bruke grillet kylling som vi gjennomvarmer i ovnen istedenfor kyllingfilet?
Hvor mye mat blir dette ca ?
Du ender opp med et sted mellom 6-8 porsjoner med denne oppskriften. Men det kommer selvsagt helt an på hvor mye akkurat ditt barn spiser pr porsjon da 😉
Hvor stor (g) er en kyllingfilet?
En kyllingfilet beregner jeg til å ligge på ca 120-150 gram.