Mange foreldre tør ikke å lage hjemmelaget babymat til sine barn rett og slett fordi de er redde for å gi barnet noe de ikke skal ha. Her er derfor en enkel oversikt over maten du skal unngå å gi til barnet ditt, til hvilken alder:
Salt:
Barn har begrenset mulighet til å skille ut salt og det skal derfor ikke tilsettes salt i hjemmelaget babymat. Vis forsiktighet med å gi barn hel – eller halvfabriakata da disse ofte inneholder store mengder salt.
En huskeregel er at barn under 3 år ikke skal ha mer enn maks. 2,1 gram salt om dagen.
Kunstig søtning:
Barn under 3 år skal IKKE ha kunstig søtning. Dette fordi de små kroppene raskere kommer over anbefalt daglig inntak, og kan komme opp i skadelige mengder.
Bruk heller dadler, aprikosmos eller brun banan som søtning der hvor det er mulig.
Melk og meieriprodukter:
Melk skal ikke gis som drikke for barn under 1 år.
Når barnet er over 1 år anbefales en mengde på ca 350-500 ml om dagen.
Melk og meieriprodukter kan brukes i matlagingen fra 10 mnd alder, men prøv å holde mengden til under 1 dl meieriprodukter/dag.
Fordi barn ikke skal ha så stor mengde protein mtp lav kroppsvekt, anbefales det ikke å ha et høyt inntak av særlig proteinrike meieriprodukter.
Kanel:
Barnet ditt kan spise kanel, men du bør være obs på mengden du gir.
Barn i alderen 1-2 år skal ha max. 0.2 gram pr. dag.
Barn i alderen 4 år: 0,4 gram pr. dag
Voksne: 1,4 gram pr. dag.
(1 ts kanel = 2,7 gram)
Det er mengden over tid som er uønskelig her, så det er ikke farlig hvis barnet spiser større mengder en gang i blandt.
Nøtter:
Barn under 3 år skal ikke spise hele nøtter pga kvelningsfare.
Det er ikke farlig å spise f.eks peanøttsmør eller andre lignende nøtteholdige matvarer. Man behøver heller ikke å unngå peanøtter eller nøtter utifra et allergisynspunkt. Har dere allergi i nær familie (mor, far eller søsken av barnet) og er urolige for allergi, ta kontakt med lege eller helsesøster for råd om introduksjon av dette i kosten.
Honning:
Ikke gi honning til barn under 1 år grunnet fare for spedbarnsbotulisme.
Risdrikk:
Vis forsiktighet med risdrikk til barn under 6 år pga høyt innhold av arsen.
Barnet kan drikke litt, men ikke erstatt annen melk med risdrikk.
Spinat, rødbete, bladselleri, mangold og nesle:
Inneholder mye nitrat som omdannes til nitritt i kroppen og hindrer oksygentransporten i kroppens celler. Bør kun gis med forsiktighet før 12 mnd alder.
Huskeregel er at disse matvarene ikke bør utgjøre mer enn max 1/10 av mosen eller middagen – og at det ikke gis daglig.