Oppskrifter

Muffinsomeletter.

Hva sier du til disse herlighetene til frokost i morgen? Som småbarnsforeldre er det ikke alltid man orker å gjøre så mye ut av frokosten – og ofte blir det det samme gamle dag etter dag. Men vet dere hva? Disse muffinsomelettene lager seg nesten helt selv, så her er det ingen unnskyldninger. Muffinsomeletter: Du

Les mer

Pastinakkmos med eple og gulrot.

Har du prøvd pastinakk før? For mange av oss er ikke pastinakken en naturlig del av hverdagskostholdet, men hvis dere har kikket litt på babymaten i butikkene er dette en nokså hyppig ingrediens. Pastinakken er en helt super babymat. Den har en søt og nøtteaktig smak, og passer fra 6 mnd +. Dessuten er denne

Les mer

Yoghurt – på din egen måte.

Mange barn er veldig glad i yoghurt. Og det er slettes ikke rart. Det smaker jo så friskt og godt – også er det jo veldig SØTT. Det er stor forskjell på de ulike yoghurtene. En Go’morgen yoghurt inneholder ca. 9 sukkerbiter. En NYT yoghurt inneholder ca. 7 sukkerbiter og en Sprell-yoghurt inneholder ca. 5

Les mer

Papaya-banan fruktpuré.

  • 0 kommentarer

IMG_5567.JPG
Christopher Colombus skal ha kalt papaya for «the fruit of angels». I følge ryktene skal han og hans skipskamerater ha hatt kraftige magekramper etter at de kom frem i Amerika – som ble kurert etter å ha blitt servert papaya av lokalbefolkningen.

Les mer

Hjemmelagde Fiskepinner.

  • 0 kommentarer

Altså, selv om jeg legger ut mange deilige babymat og barnemat-oppskrifter her på bloggen, så betyr ikke det på noen som helst måte at jeg er en slags supermamma. For bare noen år siden hadde jeg aldri laget noe som helst hjemmelaget mat, og måtte ringe mamma for å spør hvordan man kokte poteter! Det

Les mer

Popstickles – Hvem har vel sagt at sommeren er forbi?

  • 0 kommentarer

Banan-jordbær popstickles: Sommerens sesong for norske jordbær er dessverre over. Jeg brukte derfor frosne jordbær denne gangen. Oppskriften er som alltid, veldig enkel: 2 bananer 10-15 jordbær Putt jordbær og bananer i en blender. Kjør til en flytende masse og hell over i ispinne-brett og putt i fryseren. Jordbærenes egenskaper: Jordbærene inneholder store mengder fenoler,

Les mer

Tradisjonsrike kjøttkaker.

Gode, gamle kjøttkaka! Det er noe veldig norskt med det. Kjøttkaker med poteter og deilig brun saus.. Mmmm…. Når jeg bodde i Indonesia var det en restaurant på Bali hvor man kunne kjøpe dette, og det var virkelig min redning når jeg savnet hjem som verst. Oppskriften jeg har laget er en lett blanding av det

Les mer

Smultring-fersken!!!

Jeg har finne en ny yndlingsfrukt! Det var svigerinnen min som introduserte meg for denne frukten, og jeg er blitt helt frelst! På den butikken hvor jeg kjøper den kaller de den bare ‘flatfersken’. Jeg tenkte derfor å søke opp på nettet hva den egentlig het. Dette er listen jeg fikk opp: UFO peach Belly-up peach

Les mer

Fiskegrateng.

Melkeprodukter inneholder mye kalsium som hemmer opptaket av jern i tarmen. Siden små babyer er i faresonen for jernmangel oppfordrer vi at foreldre gir jernrike matvarer som grøt og grovt brød med leverpostei og at de venter med å gi meieriprodukter til etter at barnet er fylt et år. Det kan brukes noe meieriprodukter i

Les mer

Eple og litchi – en frisk smoothie for store og små.

  • 0 kommentarer

It’s smoothie-time! Som dere vet har jeg helt hekta på lage smoothier for tiden. Denne med eple og litchi er helt fantastisk!   Litchi kalles ofte kjærlighetsfrukt. Kanskje det er den dypt røde fargen på skallet eller den uskyldshvite blanke frukten som gjør det? Uansett hva som er grunnen, jeg elsker denne frukten! Den er

Les mer